【vip】あると便利な調味料wwww【2ch】

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2chのvipであった、「あると便利な 調味料 」というスレッドを分かりやすくまとめたページです。料理の見た目は気にしない、味で勝負だ!という人のための調味料スレです。知れば知るほど、欲しくなる。

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調味料 スレまとめ

1: 名無しさん 2017/04/02(日)03:24:45 ID:mG7
濃縮の白ダシはガチ
味噌汁、吸い物、だし巻き卵、うどん、丼系なんでもいける。
>>1
吸い物ぐらいにしか使わんのだが
丼とかどうやって使うんだ
>>4
白ダシ薄めて醤油で味を整えれば丼の割り下になるよ

 

2: 名無しさん 2017/04/02(日)03:26:31 ID:9Zx
塩胡椒

 

3: 名無しさん 2017/04/02(日)03:26:42 ID:9Zx
味の素

 

6: 名無しさん 2017/04/02(日)03:30:46 ID:OKi

マヨネーズ

これだけあればなんでもいける

 

10: 名無しさん 2017/04/02(日)03:33:03 ID:9Zx
焼肉のタレ

 

12: 名無しさん 2017/04/02(日)03:34:16 ID:RXj
それに塩と砂糖の容器ってなにに入れてる?
一人暮らしだと袋の塩買ってもあと二年は使い切らん
>>12
塩は普通に瓶入りの奴買って使ってるよ。
砂糖は袋入りの三温糖だけど、容器は使わずに、開け口を輪ゴムで止めてジップロックで冷蔵庫に入れてる。
自分的に砂糖は料理で使用頻度少ないからそれでも不便はないかな

 

16: 名無しさん 2017/04/02(日)03:40:03 ID:Zk1
味覇1つで大体なんとかなる

 

20: 名無しさん 2017/04/02(日)03:55:23 ID:Zk1

味覇は万能中華風調味料
本当にこれ入れるだけでスープから飯まで大体なんとかなる
もちろん中華以外にも使える

マヨネーズは調味料というかドレッシングの類かと

 

22: 名無しさん 2017/04/02(日)03:57:27 ID:AlT
粉末のダシ
これがあれば大抵のものは美味くなる

 

27: 名無しさん 2017/04/02(日)04:04:30 ID:izy
クレイジーソルトとか、その類のスパイス塩

 

29: 名無しさん 2017/04/02(日)04:08:49 ID:wRF
ヤンニンジャン(ヤンニム)
カップ麺に入れるだけで200円のカップ麺が
398円くらいに大変身

 

31: 名無しさん 2017/04/02(日)04:11:21 ID:RXj
つかこういう話してると冷蔵庫が調味料だらけになるから困る

 

32: 名無しさん 2017/04/02(日)06:00:09 ID:AVo
魚粉

 

33: 名無しさん 2017/04/02(日)06:15:47 ID:zA6
スパイスがカレーオタクくらい揃っちゃってるな
日常的に使うさしすせそ以外だとオールスパイスと粉末ダシかな
>>33
普通のカレーにガラムマサラとクミン足すだけでグレードアップするよな
>>33
スパイス使いは尊敬するわー、俺も揃えてみたいな

 

37: 名無しさん 2017/04/02(日)10:40:19 ID:wH5

昆布だし

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゛’ー—‐'””

 

38: 名無しさん 2017/04/02(日)10:41:09 ID:xNc
すし酢
何にかけてもそれなりに美味いぞ

 

39: 名無しさん 2017/04/02(日)10:42:06 ID:0fc
七味唐辛子

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僕の感想

調味料が欲しくなる

知れば知るほど、欲しくなる。

一人暮らしを始めると、必ずこの問題に直面する。キッチンには、無数の調味料。無駄に振りまく調味料達・・・。

昔メンズなら、カードとか集めていたと思うのですが、それと一緒の臭いがします。

いわゆるコレクション感覚で集めてしまうんですよね。調味料は不思議と集めたくなる魔力が有ります。

今はスーパーの弁当が主ですが、自炊メインの頃は、もう目の前が、調味料の山でした。

僕もこれから、料理にもう一度目覚めたら、調味料買い直して、僕sキッチン始めたいと思います。

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