【vip】あると便利な調味料wwww【2ch】

2chのvipであった、「あると便利な調味料」というスレッドを分かりやすくまとめたページです。料理の見た目は気にしない、味で勝負だ！という人のための調味料スレです。知れば知るほど、欲しくなる。

調味料スレまとめ
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僕の感想

調味料スレまとめ

1: 名無しさん 2017/04/02(日)03:24:45 ID:mG7

濃縮の白ダシはガチ
味噌汁、吸い物、だし巻き卵、うどん、丼系なんでもいける。

フンドーキン白だし 1000mL

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フンドーキン

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楽天市場

>>1
吸い物ぐらいにしか使わんのだが
丼とかどうやって使うんだ

>>4
白ダシ薄めて醤油で味を整えれば丼の割り下になるよ

2: 名無しさん 2017/04/02(日)03:26:31 ID:9Zx

塩胡椒

FAUCHON 缶入り塩コショー 100g

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エスビー食品

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3: 名無しさん 2017/04/02(日)03:26:42 ID:9Zx

味の素

味の素S 1kg袋

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味の素

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6: 名無しさん 2017/04/02(日)03:30:46 ID:OKi

マヨネーズ

これだけあればなんでもいける

キユーピープロユースマヨネーズ 210 1kg

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キユーピー

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10: 名無しさん 2017/04/02(日)03:33:03 ID:9Zx

焼肉のタレ

KNK 上北農産加工スタミナ源たれ 410g

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上北農産加工農業協同組合

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12: 名無しさん 2017/04/02(日)03:34:16 ID:RXj

それに塩と砂糖の容器ってなにに入れてる？
一人暮らしだと袋の塩買ってもあと二年は使い切らん

>>12
塩は普通に瓶入りの奴買って使ってるよ。
砂糖は袋入りの三温糖だけど、容器は使わずに、開け口を輪ゴムで止めてジップロックで冷蔵庫に入れてる。
自分的に砂糖は料理で使用頻度少ないからそれでも不便はないかな

16: 名無しさん 2017/04/02(日)03:40:03 ID:Zk1

味覇１つで大体なんとかなる

味覇(ウェイパー) 缶 500g

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廣記商行

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20: 名無しさん 2017/04/02(日)03:55:23 ID:Zk1

味覇は万能中華風調味料
本当にこれ入れるだけでスープから飯まで大体なんとかなる
もちろん中華以外にも使える

マヨネーズは調味料というかドレッシングの類かと

22: 名無しさん 2017/04/02(日)03:57:27 ID:AlT

粉末のダシ
これがあれば大抵のものは美味くなる

和風だし千代の一番 50包入

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千代の一番

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27: 名無しさん 2017/04/02(日)04:04:30 ID:izy

クレイジーソルトとか、その類のスパイス塩

クレイジーソルト 113g

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ジェーン

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29: 名無しさん 2017/04/02(日)04:08:49 ID:wRF

ヤンニンジャン（ヤンニム）
カップ麺に入れるだけで200円のカップ麺が
398円くらいに大変身

ユウキ薬念醤(ヤンニンジャン) 1kg

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ユウキ食品

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31: 名無しさん 2017/04/02(日)04:11:21 ID:RXj

つかこういう話してると冷蔵庫が調味料だらけになるから困る

32: 名無しさん 2017/04/02(日)06:00:09 ID:AVo

魚粉

ユウキラーメントッピング魚介だし粉 35g

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ユウキ食品

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楽天市場

33: 名無しさん 2017/04/02(日)06:15:47 ID:zA6

スパイスがカレーオタクくらい揃っちゃってるな
日常的に使うさしすせそ以外だとオールスパイスと粉末ダシかな

マスコットオールスパイスパウダー 27g

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マスコットフーズ

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>>33
普通のカレーにガラムマサラとクミン足すだけでグレードアップするよな

>>33
スパイス使いは尊敬するわー、俺も揃えてみたいな

37: 名無しさん 2017/04/02(日)10:40:19 ID:wH5

昆布だし

,:’:,…,:’:,
,:’ ・ω・ ‘:,
;:　　　　:;
゛’ー—‐'””

リケン素材力こんぶだし 500g

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理研ビタミン

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38: 名無しさん 2017/04/02(日)10:41:09 ID:xNc

すし酢
何にかけてもそれなりに美味いぞ

内堀醸造美濃特選すし酢 360ml

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内堀醸造

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39: 名無しさん 2017/04/02(日)10:42:06 ID:0fc

七味唐辛子

ハウス特製七味 300g 業務用

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ハウス食品

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楽天市場

Twitterのまとめ

味覇(ウェイパー)かな！
(※写真参照)
こいつがわりと何にでも使えて便利で美味い！
玉子スープ、わかめスープ、ラーメン、野菜炒め、チャーハン、etc
使い方は無限大でおすすめです！#質問箱 #調味料 pic.twitter.com/LiVRLhwJS0
— 相楽一聖@サガーラ (@sagaraxxx0120) 2018年11月12日

知っておくと意外と役に立つ料理豆知識メモ：キノコ類はまるっと冷凍しておける。もやしもちょっと茹でとけば冷凍できる。調味料はさしすせその順番に入れる。すせそは沸騰させた後に入れる。圧力鍋超便利。ウェイパー最強。パスタは水から茹で始めてOK。ピザ用チーズと麩はストックおすすめ
— ひらめきメモ (@shh7) 2018年11月1日

シャンタンっていう調味料もおすすめ|･ω･´))!!
野菜炒め、チャーハン、スープ作るときめっちゃ便利(° ꈊ °)✧︎˖°ｵﾎｯ!
— さっちゃん＠ヴェンデッタ (@saaacccnnn) 2018年9月23日

思ってる感じにできたから、超気持ちいい😍💓
調味料の入れ物揃えたい！
お気に入りは、お手製のボトルラック
これ、ほんまに便利！斜めになおせるから取り出しやすい、800円で作れる！おすすめ！#100均 #キッチン収納 pic.twitter.com/SeogTuAnhM
— のうえ (@mana_i_ta00) 2018年8月12日

基本の調味料＋αそろえておけば大体できるようになるですよ。
忙しい時用に作り置きできるマリネや下ごしらえして焼くだけ、みたいなオーブン料理なんかも簡単オサレ豪華っぽいのでおすすめしときますです。
本よりレタスクラブ公式のレシピやオレンジページnetが便利なのでチェックするですよ🍅
— 魔犬士てろぴー (@tearosedog) 2018年5月15日

ハーブとスパイス混ざった塩なので、かけるだけでおいしいですよ。クレイジーソルトってのもありますよ。あと白だしも便利だったり、調味料は、料理を簡単に美味しくしてくれるのでおすすめです。あと毎日のことなので、なるべく楽に作れるレシピを探すほうがいいですよ！
— られさと (@ralesato4210) 2018年4月17日

もんじゃのヘラ、調味料をとって塗ったりするのに便利なのでおすすめ pic.twitter.com/eGLQs4pSi9
— 概念 (@0ttichi) 2018年3月31日

これは美味しい調味料！マジカルスパイスが便利なのでおすすめしたい https://t.co/h71iMOvCnq #フード pic.twitter.com/qOYGm4VF23
— ポストロジクス (@YoshizouM) 2018年3月27日

【とりあえず子供のご飯になる便利グッズ】
・トップバリュの洋風野菜ミックス
・生協の彩り10種のミックスベジ
・生協の冷凍ひき肉(鶏ひき肉もおすすめ！)
・生協の鳥ささ身フレーク缶詰
・ツナ缶
・冷凍カボチャ
・1発で味が決まる調味料(めんつゆコンソメ鶏ガラスープなど) pic.twitter.com/6VvTEg0GUI
— すいどうよ、ガーランドと王冠を探すのだ (@hdylwd3) 2018年3月20日

11月24日(金)は“いい日本食”で「 #和食の日」♪ #離乳食初期の赤ちゃんには、赤ちゃん用の調味料がおすすめ！「有機ベビーだし醤油」は様々な料理に使えて便利！そこでアンケート！どの料理に使ってみたいですか？商品はこちら→https://t.co/RROeUAMxFY　#アカチャンホンポ
— アカチャンホンポ (@akachanhonpo) 2017年11月22日

ミツカンのかんたん酢マジでめちゃめちゃ便利だからおすすめします！きゅうりとか切った野菜ジャバ〜っ漬け込むだけでピクルスになるし酢の物の味付けに最適だしトマトとかにオリーブオイルと塩コショウと一緒にかけたらマリネっぽいサラダになるしおいしい　さっぱり煮とかの調味料にも使える
— ろきぽん (@rokiponpon) 2017年8月25日